La rehabilitación plantea potenciar todos aquellos valores intrínsecos de la tipología rural. Las modificaciones son mínimas, y siempre para adecuar los edificios a su nuevo uso, eliminando aquellas intervenciones discordantes que se han realizado recientemente. Los criterios de intervención y los materiales a emplear pretenden ser respetuosos con la manera en que antiguamente se construyo la arquitectura popular.
La casa resuelve el programa situando las estancias de dormitorios en planta alta, las zonas comunes vinculadas a la parcela, dormitorio adaptado y apartamento para la persona al cargo del establecimiento en planta baja y los locales de almacén e instalaciones en planta semisótano.
El restaurante se ubica en la antigua , palleira. La palleira consta de planta baja y planta alta, a esta última se puede acceder desde un sendero que recorre la parcela por el sur hasta la fuente. La comunicación interior entre las dos plantas se realiza con una escalera, que en su primer tramo se construye en madera y en el tramo superior se excava en la roca.
Ambas edificaciones resuelven sus cerramientos de fachadas con muros de mampostería y sillería sobre los que apoyan los entramados de madera de los forjados.
Al estar situadas en la ladera de un promontorio, las edificaciones se encajan sobre la roca, circunstancia esta que caracteriza el espacio interior de las mismas.
Obra: Rehabilitación de edificio para vivienda y restaurante de turismo rural en Loña do Monte
Localización: Nogueira de Ramuín, Ouresnse, Galicia, España
Autor: Jorge Salgado Cortizas
Colaboradoras: Yolanda Mauriz Bastida / María Meroño Pardo de Vera
Año: 2003